Metoda sterilizacije vode iz slavine u proizvodnji piva

(1) Filtracija s pješčanom šipkom (pješčanom filtarskom šipkom) je filtarski uređaj s pješčanom filtarskom šipkom koji uklanja sojeve mikroba i neke organske kemijske ostatke u vodi i nema učinak filtriranja na otopljene soli i ostatke molekularne strukture u vodi.
(2) Dezinfekcija i sterilizacija vode iz slavine Budući da je tekući ugljični dioksid teško koristiti, pogoni za preradu često umjesto njega koriste izbjeljivač. Međutim, zašećerena voda iz slavine, voda za čišćenje kvasca, lijevana voda iz slavine, razrijeđena pivska voda iz slavine i voda iz slavine za pivo iz preše ne mogu se sterilizirati ovom metodom.
(3) Sterilizacija aktivnim kisikom Upotreba aktivnog kisika za sterilizaciju zahtijeva profesionalnu opremu za sterilizaciju aktivnim kisikom. Za čistu vodu nakon filtracije, zadovoljavajući učinak sterilizacije može se postići dodatkom aktivnog kisika od 0.1-1g/m3.
(4) Ultraljubičasta sterilizacija Ultraljubičasta sterilizacija zahtijeva profesionalnu opremu za ultraljubičastu sterilizaciju. Ultraljubičasto svjetlo valne duljine od 200-300nm često ima sposobnost sterilizacije bakterija, a valna duljina svjetlosti od 260 nm ima snažnu sposobnost sterilizacije. Može se koristiti za čišćenje vode iz slavine za kvasac i sterilizaciju vode iz slavine za razrjeđivanje piva.